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Quelques bouquins recommandés…
- Manuel de Transition - de la Dependance au Pétrole à la Resilience Locale - de Rob HOPKINS (la "bible" de la transition, réaliste et pragmatique)
- Un jardin dans les Appalaches, de Barbara KINGSOLVER (la relation mois après mois de l'expérience "locavore" de cette écrivaine célèbre)
- Vers la sobriété heureuse, de Pierre RABHI (désormais, cultiver son jardin ou s'adonner à n'importe quelle activité créatrice d'autonomie sera considéré comme un acte politique et légitime de résistance à la dépendance et à l'asservissement de la personne humaine)
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Archives par mot-clef : cantines
Les pieds sur terre
Municipales en Transition (document non finalisé) les pieds sur terre Ce document reflète une volonté de participation du collectif Territoire en Transition en pays viganais aux choix politiques sur la commune, et la communauté de communes, à l’occasion des élections … Lire la suite
Publié dans Actualités
Tagué agriculture, assainissement, autonomie, éclairage public, élections municipales, énercoop, énergies, biens communs, cantines, déchets, eau, gratuité, jardins, le vigan, marchandisation, pays viganais, PLU, transition
2 commentaires
100% d’aliments bio dans les cantines scolaires
Depuis le 1er janvier 2014, les 2 800 repas servis chaque jour dans les cantines des écoles maternelles et primaires stéphanoises sont composés à 100% de produits bio. La production locale et la saisonnalité des produits bio servis aux enfants sont systématiquement … Lire la suite
Publié dans Actualités
Tagué alimentation, autonomie, bio, biologiques, cantines, locavores, transition
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